#bûche essai n°1
#bûche essai n°1
#bûche essai n°1

Bon ok, elle ne ressemble absolument à rien, mais c'était une première pour absolument tout ce qui fait de cette bûche ce qu'elle est ^^

J'ai réalisé une génoise sans beurre, très simple. Je la voulais sans beurre parce que je souhaitais faire une crème au beurre comme garniture et je ne voulais pas qu'elle soit trop riche.

Donc ensuite, une crème au beurre au chocolat, puis c'est tout ...

Mais je n'avais jamais rien fait de tout ça avant ce qui a considérablement compliqué les choses.

Première fois également que j'utilisais une poche à douille pour la déco.

Au final, c’était ni bon ni mauvais, quoiqu'il en soit, nous l'avons terminée.

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